Juadah Berbuka Puasa Hari Ke 5 Ramadhan

Assalamualaikum w.b.t

Pagi-pagi standard dok kepala otak ini pikir nak masak apa la untuk menu berbuka puasa kat umah. Walaupun baru lepas bersahur. Standard owang perempuankan. Pastu dok bukak internet tengok resepi apa yang nak dicuba masak untuk berbuka puasa nanti.

 

 Okey pastu dok i pikir-pikir tue, tiba-tiba teringat ikan jenahak besar en suami dapat dari sabah. Terus terpikir nak masak asam pedas, favourite masakan en suami. Jadi tengah ari tue terus pergi pasar beli daun kesum, bunga kantan dengan serai. Selalunya i tak bubuh pun bahan-bahan itu kalo masak asam pedas sebab lagi suka yang biasa sahaja. Tapi bulan puasa ini nak masak special sikit la kan untuk en suami.

: asam pedas ikan jenahak

: sayur kobis masak lemak

Biar wangi sikit asam pedas ikan jenahak i tue. Lepas masak asam pedas kena la ada sayur masak lemak. Baru Ummmpppphhh!!!. Kepada sesiapa yang nak mencuba masak asam pedas ini boleh la kowang tengok video yang i selit dalam IG i radekamn. Nak kata i nie terer masak cam chef-chef professional tue takde la tapi yang pasti sodappp!!! mehehehe. 

Selamat mencuba dan berbuka puasa semua!

 

Juadah Berbuka Puasa Hari Ke 4 Ramadhan

Assalamualaikum w.b.t

Juadah berbuka puasa kali ini kita masak style minang sikit. Teringin nak makan sotong so decide masak minang. Nama menu ialah SOTONG MASAK MINANG. Bahan-bahan nak masak sotong minang ini senang jer, sama macam masak rendang cuma menggunakan cili kering, tomato dan ia berkuah. Sotong tue i rebus dulu lagi sedap. Tapi jangan lama sangat takut jadi keras dan liat. Dan tip nak masak sotong masak minang nie, kalo boleh sotong tue di selarkan terlebih dulu. Senang untuk makan. Jangan risau i selitkan video untuk kowang tengok. 

Selamat Mencuba dan Berpuasa Semua!

Juadah Berbuka Puasa Hari Ke 3 Ramadhan

Assalamualaikum w.b.t

Menu untuk juadah berbuka puasa pada hari ke 3 ialah sup ayam. Tetapi disebabkan anak-anak i nak makan dengan bihun xnak dengan nasi, maka ibunya terpaksa lah rebus bihun untuk semua sekali makan. Sok sahur baru i masak nasi makan. Biasa la tekak i yang kuat meketedarah ini tak kenyang kalo makan bihun jer..mehehe. Bahan-bahan untuk masak sup ayam ini senang jer. Main campak-campak jer bahan, mudah dan senang. Cukup bahan, cukup lah rasanya. Sambil mengacau makanan tue jangan lupa selawat ke atas nabi. Insyaallah masakan yang kita masak tue sedap dan dijauhi daripada ludahan syaitan.

Masak sup ayam kena ada sambal kicap cili. Tapi i tak sempat nak tangkap gambar disebabkan bateri tepon dah habis. Time tue pun dah pukul 7 malam. Anak-anak pun dah tak sabar nak makan. So time tue memang kelam kabut nak kemaskan meja makan la, uruskan kehendak anak-anak la dan nak mandi la. Memang masa tue rasa tak cukup. Tapi alhamdulilah pukul 7.15 malam dah setel semuanya, Makanan pun dah terhidang. Seperti biasa i selitkan video yang i sharing dalam IG i [radekamn]. 

**Selamat Berpuasa Semua Daripada Kami Sekeluarga!

Juadah Berbuka Puasa Hari Ke 2 Ramadhan

Assalamualaikum w.b.t

Dah lama tak update blog cerita mengenai juadah berbuka puasa. Tapi kali ini kita just nak share main menu kita sebab yang selebih yer tak sempat nak tangkap gambar. Balik jer daripada opis, duk kejap rehatkan diri pastu terus masuk dapur masak. Belum dikira lagi dengan gangguan-gangguan daripada anak-anak yang wajib akan tanya soalan sampai 10x "Ibu masak apa?"..."Akak dah lapar la ibu"..."Sedapnya bau ibu, lama lagi ker masak" dan macam-macam lagi lah. 

Hye dugaan betul i di bulan ramadhan ini nak kena jawap satu persatu. Terutamanya akak umairah. Kalo balik sekolah mesti akan cakap "ibu masak cepat akak dah lapar". Sudah terkial-kial i masuk dapur masak, tak sampai 5 minit kan umairah tanya balik "dah siap masak ker ibu". Amboi akak, agak-agak la baru 5 minit ibu baru potong dan basuh ikan.

: macam-macam bahan ada dalam kari i

Apa-apa pun juadah berbuka puasa untuk hari ke 2 ramadhan i masak K.A.R.I    I.K.A.N     T.E.N.G.G.I.R.I    T.E.R.U.N.G. Jenis menu juadah berbuka memang i yang pilih sebab teringin sangat nak makan kari. Sebab sahur i goreng kuih jemput-jemput dengan cicah kari ikan. Husband yang dok makan nasi sahur pun terus tak jadi makan nasi sangat, lebih banyak makan jemput-jemput. I selit sikit video kari yang sempat disnap. Kowang boleh follow IG radekamn. Selamat Berpuasa Semua!!

Sentiasa Bersemangat Setiap Masa

Assalamualaikum w.b.t

Wah hebat gak kalo i setiap hari masuk opis, balik umah dan uruskan kehidupan harian dengan penuh semangat yang berkobar-kobar. Tetiap hari memang tak akan rasa stress dan muka pun takde la cepat tua. Tapi manakan mungkin kehidupan kita ini tidak diuji dengan ujian dan dugaan yang mencabar. Supaya apa? supaya hidup kita ini belajar untuk mengenali Allah s.w.t dan menikmati rasa bersyukur kepadaNYA. Cinta dan rindu kita hanya pada Allah s.w.t.

Setiap kali kalo datang opis ke atau balik umah mesti akan ada hari yang membuatkan kita stress dan macam nak lari daripada keadaan yang menegatifkan hidup kita. Bila situasi negatif ini timbul maka kita memang memerlukan hari atau masa untuk berfikir dan menenangkan jiwa dan hati yang terluka ini untuk sembuh. Tapi bagaimana? Kadang kala kita tahu tindakan atau penyelesaian yang bagaimana untuk kita selesaikan tetapi tindakan dan perbuatan yang kita buat sering kali tersasar daripada objektif hidup.

Bila i ada masalah, kadang-kadang sampai tak boleh nak pikir secara logik dan bertenang. Rasa kagum bila ada orang yang kalo kena marah atau kena maki tapi boleh hadam dengan benda2 yang menyakitkan hati sambil expression muka tue macam biasa hajo. Memang kental betul hati tue..mehehehe. Nie adalah beberapa tip dan panduan yang i nak kongsi dan mungkin berkesan kepada anda. Tak cuba mana nak tau kan.

1. Bergaul dengan orang yang ada aura semangat. Maksud i semangat yang positif jangan plak dok dengan owang yang asyik thinking negative haje.

2. Sebelum melakukan atau berfikiran negatif, cuba cari perkara atau tindakan seseorang dari segi positif. 

3. Mendengar lagu, cerita dan bacaan yang membuat kita bersemangat. Hindari daripada kita mendengar lagu yang mendayu, sedih, tayangan-tayangan yang negatif, gosip-gosip yang tidak membina aura positif dalam diri kita.

4. Ubah gaya rambut, pakai pakaian yang cerah dan mempercepatkan langkah dalam setiap aturan kita. Ia juga dapat mempengaruhi diri dan semangat kita. Contoh, macam i kalo solek dan pakai baju cantik memang membangkitkan aura semangat yang positif dan konfiden.

5. Elakkan daripada kowang melihat video media sosial yang banyak penggunaan bahasa kesat dan yang dilarang dalam islam. Contoh menonton video lucah dan sebagainya menjadikan diri kita "sakit" dan lemah minda.

6. Memperbanyakkan membaca al-quran adalah the best terapi jiwa dan hati disamping kita yakin bahawa Allah s.w.t sentiasa berada disisi kita. Insyaallah.

Salam Ramadhan Salam Kemaafan

Assalamualaikum w.b.t

Alhamdulilah dihari pertama kita berpuasa dan menyambut di bulan ramadhan yang penuh keberkatan ini dengan rendah hati , i dan sekeluarga ingin memohon maaf atas segala kelemahan, kekurangan, kesilapan atau tersalah kata dan kekhilafan antara kita. Maafkanlah kami sesungguhnya kami adalah insan yang lemah dimana jatuh bangun kami dalam mengharungi kehidupan ini sentiasa diuji olehNya. 

Semoga kita menjadi hamba yang sentiasa mengingati dan berusaha dalam meningkatkan keimanan dan ketaqwaan kepada Allah s.w.t. Walaupun disaat kekhilafan, sikap dan perbuatan i dan sekeluarga sekiranya ada yang menguris hati, kami mohon kemaafan daripada anda semua. Yer betul manusia tak lari daripada kesilapan dan kami belajar daripada kesilapan yang lama supaya pisang tidak berbuah 2x. Ingatkan kami sekiranya kami alpa dengan nikmat dunia ini. Doa kalian yang baik-baik kami pinta. Semoga Allah s.w.t dapat membalas jasa budi baik dan doa anda untuk kami. Amin yarabaalamin.

 

Yuk! Kami Di Cameron Highland

Assalamualaikum w.b.t

Actually perancangan sebenar nak pergi holiday ke Terengganu tapi disebabkan hal-hal yang tak dapat dielakkan maka kami hanya sempat bercuti di Cameron Highland. Ini pun last minit punya plan. Tempat i menginap nie di apartment en.hamid di Desa Anthurium, Brinchang [nanti i tulis blog khusus tuk tempat penginapan i di Cameron Highland]. Sampai aje atas apartment nie dah terasa sejuk tapi tak de la sesejuk sangat macam kt oversea. Tapi badan nie rasa nyaman dengan angin sejuk dekat sana. Siap melompat-lompat anak-anak.

Lepas dah check in, kami sekuarga pergi ke ladang teh, Bharat. Selfie dekat ladang teh sambil santai-santai minum teh dan kek. Sonok tengok pemandangan hijau dengan tiupan angin yang sempoi-sempoi bahasa [Eh betui ke ayat i ini..hehehe]. Ladang teh, Bharat ini ada 2 tempat so kami pegi tempat yang ada cafe dengan kedai souvenir.

Gambar kami satu keluarga ini disnap oleh tcher india yang bawak rombongan skola. So minta tolong dengan tcher ini tangkapkan gambar siap cakap kat anak i suruh buat peace. Ikhlas tcher ini nak tangkap gambar kami. Thanks tcher, sowi tak sempat nak tanya nama tcher sebab anak murid die dah tahap luar kawalan [anak murid tcher ini excited tengok ladang teh sama macam anak-anak i..kihkihkih]

 

Anak-anak muka dah penat sebab first time pergi Cameron Highland [uwais dan uqayla tapi 2nd time untuk umairah]. Jadi i belanja anak-anak makan kek dan minum teh tarik/teh o. Tengok muka uwais sampai nak terlelap mata dapat makan kek chocolate indulge dia. Alahai cian uqayla, mood penat dengan lapar.

Hari kedua, masing-masing dah bangun awal walaupun umairah baru kena demam [sebelum ini uqayla dekat umah dah demam, batuk dan selsema but dah heal cuma tinggal batuk-batuk jer]. Akak kena demam sebab kes cuaca malam tue memang sesejuk sesangat. Siap pkai baju 3 lapis dan berstokin pun still rasa sejuk jugak. Aktiviti untuk hari kedua nie kami ke Pasar Kea Farm dengan matlamat untuk mencari sayur-sayuran yang segar bugar. Kalo pegi pasar juga jangan lupa beli jagung dan ubi keledek madu. Memang sedap kalo kukus. Termasuk la shopping baju, fridge magnet dan topi untuk anak-anak. Belum lagi dengan pesanan penaja daripada adik beradik..mehehehe..sampai tak cukup tangan nak memegang. Jawabnya 2x kami pergi ke pasar Kea Farm nie.

Dah abis bershopping kita di pasar kea farm, seterusnya kita ke destinasi yang dinanti-nantikan oleh anak-anak i iaitu ladang QE Strawbery. Dekat sini buah strawbery diaorang memang banyak dan besar-besar gak. Dan tempat nie memang i dengan family biasa pergi kalo menjejakkan kaki ke Cameron Highland. Paling tak sabar nak self picking strawbery semestinya anak-anak i. Masing-masing dah dok berebut-berebut gunting nak potong strawbery. Sumpah! perkara yang paling i tak lei lupa bila semua buah strawbery merah diguntingnya oleh muhammad uwais. Ada la dalam 6 biji strawbery digunting dan semuanya buah kecil-kecil lagi. Bagi menyembunyikan "kegiatan haram" uwais daripada dilihat oleh encik bangla dekat situ, maka husband i la tukang menelan buah strawbery yang uwais potong..mehehehe

Dah penat memetik strawbery, kami melawat pula Lavender Garden tak jauh dari ladang QE strawbery. Tempat ini direquest sendiri oleh i. Sebelum nak masuk LG ini kena bayar RM5.00 bagi kanak-kanak berumur 5-12 tahun ke atas manakala harga untuk dewasa iaitu RM8.00. Bila kowang masuk jer dah bau bunga lavender.

 

: cuaca panas terik, sampai terkelip-kelip mata uwais

Bila badan dah letih, kami decide balik dulu ke apartment sebab anak-anak semua mata dah mengantuk dan tired. Selepas solat zohor dan mandikan anak2 kami, terus ke destinasi terakhir untuk hari ke 2 iaitu di Cactus Point. Apa lagi, memborong membeli pokok cactus lorr. Salah satu tempat wajib i kalo pergi ke Cameron Highland. Makcik-makcik yang mintak last-last minute suwuh den bolikan cactus, den nak mintak ampun dan maap sebobnya kotiko pogi kedai cactus point pun, kedai dah nak tutup. So i cepat cekau yang mana sempat jer. [Perhatian kedai-kedai di Cameron Highland ini akan tutup pada pukul 6.00 petang kecuali ramai orang maybe mereka akan lanjutkan masa sehingga jam 6.15 petang sahaja]. Nasib baik la amoi kedai tue bagi kelonggaran kat kuarga i. Siap cakap kat i "manyak anak akak kan". I kata "rezeki...mehehehe".

Manakala hari ke 3 kami sekuarga menuju ke Big Strawbery Farm. Tujuan i pergi ke sana ialah melihat sayuran-sayur salad yang ditanam secara hidroponik serta menikmati kelazatan strawbery chocolate. Memang sedap wooo. Anak-anak pun khusyuk menikmati strawbery chocolate terutamanya abang uwais. Gembira die dapat makan, yang tak laratnya dok asyik sebut "ibu strawbery  karipap takde ke". Alahai anak, nie la die pendangan asyik suka tengok cite drama strawbery karipap kat astro ceria.

Sonok menengok sayur salad yang fresh. Rasa nak cabut jer sayur salad dekat situ. Owh ye...sebelum kami pulang ke Putrajaya, moh kita bersesi gambar dulu.

Hasil tangkapan yang kami dapat daripada pulang membeli belah di Kea Farm, Cameron Highland. Actually banyak lagi barang yang beli termasuk jagung, jem strawbery tambah lagi beli 2 botol dan pakaian anak-anak. Tapi disebabkan kamera nie tak cukup storage maka makcik dapat tangkap gambar mana yang ada hajo. Siap balik apartment terus rebus ubi keledek madu dengan minum air tea jasmine. Memang sedap menikmati bila cuaca tengah sejuk malam-malam. Anak-anak pulak menikmati roti sapuan strawbery. Suka lattew!